Capital riesgo
El fondo de Del Pino, Lao y Riberas busca llegar a los 1.300 millones en 2025 y expandir los restaurantes Vapiano por España
La firma McWin Capital Partners ya cuenta con 1.075 millones bajo gestión y es el mayor inversor de Europa en hostelería y compañías de alimentación
![Francisco J. Riberas, presidente de Gestamp; Rafael del Pino, presidente de Ferrovial y Manuel Lao, fundador de Cirsa. Francisco J. Riberas, presidente de Gestamp; Rafael del Pino, presidente de Ferrovial y Manuel Lao, fundador de Cirsa.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/29ff54c9-4e56-4f79-ae1f-0737956a3e09_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Francisco J. Riberas, presidente de Gestamp; Rafael del Pino, presidente de Ferrovial y Manuel Lao, fundador de Cirsa.
El mayor fondo de inversión especializado en restaurantes y empresas de alimentación de Europa, McWin Capital Partners, quiere seguir creciendo a través de nuevas compras. El vehículo creado por Henry McGovern y Steven K. Winegar en 2021, fundadores de AmRest Holdings (La Tagliatella y Sushi Shop) y Grupo Zena (Domino's Pizza, Foster's o VIPS), cuenta con 1.075 millones bajo gestión en la actualidad a través de 19 inversiones en cadenas de comida rápida como Burger King Alemania, Polonia, Rumania y República; Subway en Francia, Bélgica, República Checa y Luxemburgo o los restaurantes italianos Big Mamma, con las enseñas madrileñas Bel Mondo, Villa Capri y Circolo Popolare.
Su objetivo el próximo año es captar entre 200 y 300 millones con el objetivo de llegar a los 1.300 millones de euros bajo gestión y en clave española expandir el negocio de la cadena de pizzerías y comida italiana Vapiano, que solo cuenta con dos establecimientos en el centro de Barcelona (Gran Vía y Ramblas). McWin cuenta entre sus accionistas a empresarios españoles como Rafael del Pino, presidente de Ferrovial; Manuel Lao, fundador de la red de casinos Cirsa y la firma Nortia Capital o Francisco J. Riberas, presidente de Gestamp. "Cerca del 70% de nuestra base inversora es española. Uno de nuestros objetivos pasa por captar capital en otros países", comentan fuentes de la firma.
La última operación de McWin ha sido cerrar una ronda de inversión de tres millones para su participada Catcher, una startup española que conecta a restaurantes con repartidores de comida a domicilio, gracias a la entrada en el capital de Sabadell VC, Audentes Capital, Faraday Venture Capital y CIMA Capital. De momento, en España descartan más operaciones en lo que resta de año, pero ven muy atractivo el dinamismo que muestra la industria alimentaria y la hostelería.
Bajo coste y startups escalables
Noticias relacionadasLa filosofía de McWin se basa en encontrar oportunidades en cadenas de restauración de bajo coste y en startups escalables de la industria de la alimentación como las proteínas alternativas The EVERY Company, Impossible Foods y UPSIDE Foods, la empresa de envasado sostenible Footprint y la empresa de agricultura vertical Oishii.
La alimentación es una industria que mueve al año 10 billones y que se encuentra en plena fase de expansión gracias a la prosperidad de la clase media en los países subdesarrollados y a la mayor inversión e interés de las sociedades desarrolladas por una dieta equilibrada, saludable y con un menor impacto ambiental. Entre 2015 y 2023, este sector ha sido el sexto que más dinero ha captado con 122.000 millones de euros y ha multiplicado por cinco su valor en la última década.
- Medio ambiente España acumula una multa de 90 millones de la UE que seguirá creciendo por no depurar las aguas residuales
- PORTUGAL 0 (3) - FRANCIA 0 (5) Así fue la tanda de penaltis del Portugal - Francia de cuartos de final de la Eurocopa
- DOBLE CONCIERTO EN MADRID Las insólitas versiones de Metallica sobre canciones de Obús, Barón Rojo, Los Nikis y... Peret
- OBITUARIO Fallece Juan Miguel Villar Mir, fundador del grupo industrial e inmobiliario
- SUCESOS Hallan en el río Henares el cadáver de una joven que desapareció el miércoles en Alcalá de Henares (Madrid)
- ANÁLISIS La Francia inédita: conservadores que votan comunista y otras extravagancias
- INGLATERRA-SUIZA (1-1) (5-3) Inglaterra se salva esta vez en los penaltis
- Violencia machista Detenido tras asfixiar a su pareja en Antequera (Málaga)
- INGLATERRA 5 (1) - SUIZA 3 (1) Así fue la tanda de penaltis en la que Inglaterra eliminó a Suiza de la Eurocopa
- Cuartos de final Eurocopa | Países Bajos - Turquía, en directo