TRUCOS
Así es el truco del limón para hacer que los plátanos duren más en la nevera
La manera más sencilla de identificar si esta fruta está en buen estado o no es observando su aroma y su color
Así será Los Ahijones, el nuevo barrio del sur de Madrid
![Plátanos del volcán de La Palma](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/3b650a2b-33e4-49a5-bb14-e318f491c6a5_source-aspect-ratio_default_0.jpg)
Plátanos del volcán de La Palma / EPE
El plátano es una de las frutas preferidas ricas en potasio y más útiles en la rutina de los deportistas y en la de cualquier persona. Pero el problema, es que a veces, cuando se deja el manojo de plátanos durante mucho tiempo en la cocina, corren el riesgo de ponerse negros. Es un inconveniente que puede provocar rechazo a la hora de comerse esta fruta a algunas personas. Pero con este remedio casero, se puede evitar que el negro sea el color de esta fruta.
Estas manchas negras en la fruta son signo de oxidación. Por eso, de cara consumirlo, es importante ingerirlo cuando no esté oxidado ni tenga este color, ya que podría tener consecuencias y los beneficios nutricionales que aportan desaparecerían. El motivo de estas manchas negras pueden ser las bajas temperaturas.
La manera más sencilla de identificar si esta fruta está en buen estado o no es observando su aroma y su color. Si tiene moho, olor a humedad, o incluso hongos, son malas señales para comérselo, por lo que es mejor, no ingerirlo.
Limón dentro del plátano
Un truco sencillo para evitar que esta fruta caiga en proceso de oxidación es introducir dentro de un manojo o bolsa de plátanos rodajas de limones bien cortadas y cerrar la bolsa de manera hermética, si es posible. Esta capa natural que se genera hace que el aire no degrade la pulpa y se mantenga en buen estado y listo para comer.
Además, si tienes tus rodajas de plátano preparadas pasa desayunar al día siguiente, también da resultado echar 3 o 4 gotas de limón por la noche a la fruta para que a la mañana siguiente no esté oxidado y así el plátano se mantenga en su estado original.
- Repsol, Cepsa y BP denuncian la entrada del "crimen organizado" en las gasolineras de España
- La jueza pide a Hacienda que identifique al funcionario que elaboró el informe que exonera al hermano de Sánchez
- Carpetazo a la planta de biogás de Cubas de la Sagra: Acciona renuncia al proyecto por su 'inviabilidad
- Tres pequeñas joyas de la bolsa española que multiplican por siete la rentabilidad del Ibex
- Un fondo sueco cierra la mayor operación logística del año en España al comprar dos naves alquiladas a Amazon y Maersk
- La proeza de cultivar miel en una montaña rodeada de osos y ganar premios internacionales: 'Nos entran todos los años
- El otoño caliente de Muface: sus aseguradoras, expectantes ante una 'subida significativa' del presupuesto
- Nuevas pruebas en la investigación de la muerte de Ana Buza: se borraron archivos de su teléfono una semana después de fallecer