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Ni chocolate ni vainilla: este es el crujiente helado de sandía viral en TikTok
El helado de sandía es una opción sana y rica que combina la frescura de la fruta con la cremosidad del helado
Los polos más refrescantes para el verano: aprovecha los restos de tu sandía al máximo
Refresca tus días de verano elaborando este divertido helado de sandía / PEXELS
El verano trae consigo la necesidad de disfrutar de postres refrescantes, deliciosos y fáciles. Encontrar una receta que combine sabor, frescura y beneficios para la salud puede ser todo un reto, pero, afortunadamente, hemos encontrado la solución perfecta para satisfacer tus caprichos durante los días calurosos.
Imagina un postre que no solo sea sabroso, sino también saludable y fácil de preparar en casa. Con ingredientes simples y una preparación rápida, este helado de sandía que se ha viralizado en TikTok se convertirá en el favorito de tu familia y amigos.
Trozos crujientes entre la crema del helado
El helado de sandía es una opción sana y rica que combina la frescura de la fruta con la cremosidad del helado. Conocida por su alto contenido de agua y su sabor dulce, se transforma en un postre irresistible cuando se congela. A continuación, te presentamos los pasos para preparar este delicioso y refrescante postre.
Ingredientes
- Sandía.
- Azúcar.
- Nata.
Procedimiento
- Corta una sandía madura en trozos y retira todas las semillas. Luego, tritura los trozos de sandía en una licuadora hasta obtener, por un lado, una pulpa suave, por otro, pequeños trozos de la fruta.
- Añade azúcar a la pulpa de sandía según tu preferencia. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo e integra con los trozos crujientes.
- Pon la mezcla a la base de helado que prefieras: nata o leche. Mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea.
- Vierte la mezcla en un recipiente adecuado y colócalo en el congelador. Remueve cada 30 minutos durante las primeras 2-3 horas para evitar la formación de cristales de hielo y lograr una textura cremosa.
- Una vez que el helado esté completamente congelado, estará listo para servir.
- Decora con pequeños trozos de sandía fresca y ¡a disfrutar!
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