ALIMENTACIÓN
Adiós al melón: los expertos piden dejar de comerlo por este motivo
El melón es una de esas frutas que nos recuerdan a nuestra infancia y a la llegada del buen tiempo. Bien frío es uno de los mejores aliados contra el calor, gracias a su composición: 90% de agua. Además, es muy fácil de preparar y llevar, pues con un par de palillos de madera nos lo podemos comer en cualquier lado sin mancharnos siquiera las manos. Dulce y refrescante se cultiva y comercializa por todo el mundo, fomentando una dieta sana y equilibrada en cualquiera de sus elaboraciones. Y es que el recetario español está lleno de recetas que ponen sobre la mesa su versatilidad: melón con jamón, gazpacho de melón, crema de melón...
