RECETAS DEL VERANO

Un tartar fresco que sorprenderá a tus invitados en verano

Un plato sencillo a la par que gourmet que te dejará con ganas de más con su característico sabor

Helado de chocolate sin azúcar: la receta más saludable para este verano

Tartar tomate seco y pimientos

Tartar tomate seco y pimientos / Vía TikTok

EPE

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He aquí una deliciosa propuesta que preparará al estómago para la comida. Es un plato vegano y no deja indiferente a nadie con su toque picante. Es una receta perfecta para los días de verano que pasas todo el día en la playa, te das una ducha y te pones a hacer la cena.

Se puede tomar solo o complementado de unas tostadas de pan que sin duda lo convertirán en tu aperitivo perfecto. ¡Tomarlo solo o acompañado depende de ti! Sigue leyendo para saber los ingredientes y la preparación.

La influencer @paulasumasi explica en su cuenta de la red social TikTok cómo hacer esta receta que no te llevará más de 5 minutos. En su perfil comparte recetas como esta que hará que te chupes los dedos.

Ingredientes

  • 6 o 7 tomates secos.
  • 6 o 7 pimientos del piquillo en conserva.
  • 3 pepinillos.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • Un chorro de salsa perrins.
  • Tabasco.
  • Tostadas de pan.

Preparación

  • Lo primero de todo es picar los tomates secos, los pimientos del piquillo y los pepinillos. Reserva unos trocitos de pepinillo.
  • Añade estos tres ingredientes en un bol.
  • A continuación agrega la cucharada de mostaza, salsa perrins y un poco de tabasco.
  • Mezcla todos los ingredientes para integrarlos.
  • Para emplatar el tartar pon un plato con un molde circular que haga la forma perfecta de nuestra receta.
  • ¡Y añade la mezcla!
  • Retira el molde y añade los trocitos de pepinillo que has reservado para decorar.
  • Acompáñalo con unas tostas de pan y ¡a disfrutar!

Este es un plato que ofrece todo lo bueno y sabroso de los ingredientes de la tierra más las salsas que le dan un toque diferente. Disfruta de esta comida con amigos, solo o sola o con la familia. Este plato elegante y gourmet no te llevará más de 5 minutos. ¡A disfrutar!