ALERTA ALIMENTARIA
Piden retirar uno de los productos más consumidos en las pescaderías de los supermercados
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Una pescadería con diferentes productos / Giovana Spiller
Lola Gutiérrez
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF) emitió el pasado jueves, 27 de junio, una alerta por riesgo potencial en un lote de marisco importado detectado durante un control fronterizo. Según recoge el sistema de la UE, la incidencia vino dada por una "ruptura de la cadena de frío en calamar de Marruecos".
Por suerte, el artículo, compuesto por calamares europeos (o Loligo vulgarus) e incluido dentro de la categoría 'Cefalópodos y sus productos', no llegó a distribuirse en supermercados, por lo que el producto no se comercializó y la población se encuentra fuera de peligro.
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